Методы охраны и восстановления почвы
В сравнении с естественными экосистемами сельскохозяйственные поля менее устойчивы, т.к. традиционно для повышения урожайности и упрощения обработки поля засевают одной культурой. Если из года в год выращивается одна и та же культура, то через несколько лет почва истощается. Также такое возделывание земли приводит к постепенному накоплению на этом поле разнообразных вредителей. Для борьбы с этими проблемами фермер вынужден покупать большое количество удобрений, которые в начале их использования повышают урожайность, но из года в год угнетают почвенные связи что, в конечном счете, все равно приводит к снижению урожайности.
В устойчивом сельском хозяйятве используют методы, направленные на восстановление почв. Вот некоторые из них:
Чередование культур (севооборот)
Севооборот – агротехнический метод, предназначенный, во-первых, для сохранения почвы, а во-вторых, для борьбы с вредителями, болезнями и сорными растениями. При чередовании культур почва подвергается меньшей нагрузке, а для вредителей создаются неблагоприятные условия, и их численность регулируется.
В севообороте используются разные растения – почвовосстанавливающие и почворазрушающие. Кроме того, в севообороте чередуются растения с разной длинной корневой системы, которые используют питательные вещества на различной глубине. Растения по разному используют содержащиеся в почве элементы питания. Горчица, овёс, гречиха и некоторые другие растения с помощью корневых выделений переводят труднодоступные соединения фосфора в почве – в легко усвояемые. Бобовые культуры обогащают почву азотом, благодаря бактериям, живущим на их корнях.
Таким образом, севообороты улучшают плодородие почвы, помогают рационально использовать её питательные вещества и повышают урожайность и качество сельскохозяйственной продукции.
Севообороты можно разделить на:
• полевые (для получения зерна и других злаковых),
год 1. поле под «паром» (незанято в течение всего года) или под парцетом; год
2. выращивание озимой пшеницы;
год 3. выращивание подсолнечника;
год 4. выращивание озимой пшеницы;
год 5. выращивание кукурузы на силос;
год 6. выращивание озимой пшеницы;
год 7. выращивание ячменя ярового• кормовые и сенокосно-пастбищные (для производства сочных и грубых кормов, для выращивания трав на сено),
год 1. выращивание кукурузы на силос;
год 2. выращивание зернобобовых;
год 3. Выращивание корнеплодов;
год 4. выращивание картофеля, овощные (для выращивания овощей и бахчевых),
год 1. выращивание капусты;
год 2. выращивание лука;
год 3. выращивание моркови;
год 4. выращивание томата, специальные (для получения табака и масличных культур и других специализированных культур).
